정보화마을 충남 공주 정안밤톨이마을

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충남 공주 정안밤톨이마을 전경사진입니다.
황토쌀 사진

공주 정안의 비옥한 토질과 젊은 농업 경영인들의 땀과 노력으로 일구어낸 정안 황토쌀은 정보화마을을 계기로 그 품질을 인정 받아 재배와 판매량을 점차 늘릴 전망이다. 황토는 원적외선 함유량이 많고 황토장판과 황토사우나 등에 적용돼 인기를 모으고 있다. 황토에서 재배된 벼가 황토성분을 함유하게 되는 황토쌀은 비료와 농약 사용을 자제하여 환경 친화적 먹거리이다.

정안 황토쌀은

  • 미량요소가 풍부한 황토땅에서 생산된다.
  • 세계적으로 밥맛을 인정 받은 일품벼를 재배한다.
  • 1모작 적기재배로 미질이 좋아지게 되었다.
  • 서리 오기 전 적기 수확으로 밥맛이 좋다.
  • 토양 검증에 의한 적정 빌 사용(일반농가의 70% 수준)한다.
  • 이삭팬 후 35일까지 적정 물관리를 한다.
  • 볏짚, 망사이용하여 햇볕에 건조한다.
  • .쌀의 모양, 냄새, 맛, 윤기, 찰기 등이 탁월하다.
정안마을 벼사진